청정원 세일로 소스3개와 파스타면 구입
봉골레 조개&화이트와인은 그냥 먹으면 맛이 없다는 후기를 봄
그래서 더 맛있게 먹을 수 있도록 조리해보았다
재료: 청정원 봉골레 조개&화이트와인, 파스타면, 마늘, 청양고추(혹은 페퍼론치노),식용유, 허브솔트
어울리지만 없어도 되는 재료: 바지락, 새우, 양송이버섯
1. 파스타면을 끓는물에 넣고 8분간 삶는다
이 때 소금을 넣으면 면에 간이 배서 더 맛있다
2. 얇게 썬 마늘과 청양고추를 기름 조금 넣고 볶는다
(양은 원하는 만큼)
이 때 허브솔트를 넣으면 간이 배서 더 맛있다
3. 마늘이 노릇해지면 면을 넣고 살짝(1분이내) 볶기
4. 청정원 조개&화이트와인 소스를 적당량 붓는다
5. 맛있게 냠냠
마늘이랑 청양고추랑 면이랑 동시에 집어서 먹으면 존맛
매콤하고 너무 맛있음.. 난 면 삶을 때 소금 안 넣었는데 안 짜고 딱 좋았음... 면 더 넣을걸 하고 후회함
소스는 세일할때 사면 좋고 정상가엔 가성비별로
단점
조리 후 집안 공기가 청양고추 때문인지 코가 무지
가려워서 재채기 유발
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